“小猪豆沙包”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小猪豆沙包的做法步骤
-
1主面团步骤：把主材料全部混合一起，进行和面。 -
2揉至光滑状搓圆，包上保鲜膜静置10分钟。 -
3再来制作副面部分：把面粉、酵母和红色火龙果汁混合均匀和面。 -
4同样揉至成光滑，盖上保鲜膜静置10分钟。 -
5组合步骤：把主面团平均分割成30克每份的小面团。 -
6红豆泥平均分成15克每份备用。 -
7取一份主面团用手压扁，放上一颗红豆馅。 -
8搓圆包上，收口扭紧，做出小猪身体。 -
9取一小量红色面团扭成鼻子，粘点水装上点缀，用牙签弄两个鼻孔。 -
10同样取小份红色面团，扭成耳朵装上。 -
11最后，用黑芝麻作为眼睛点缀。 -
12全部做完后，醒发30分钟。 -
13打开蒸汽烤箱，选择纯蒸功能100度，蒸20分钟即可。 -
14小猪猪出炉！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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