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诗文 丝瓜排骨汤
释义
丝瓜排骨汤的做法

食材明细

主料
  • 丝瓜 2根
  • 排骨 800克
  • 清水 适量
  • 食用油 2汤匙
  • 食盐 1克
  • 鸡精 1克
辅料
  • 葱叶 小许
  • 平菇 小许
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

丝瓜排骨汤的做法步骤

  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：1
    1
    排骨洗净。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：2
    2
    冷水下锅。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：3
    3
    烧开锅。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：4
    4
    冷水洗净浮末。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：5
    5
    放电压力锅内。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：6
    6
    加清水。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：7
    7
    给电，选排骨。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：8
    8
    煮好的排骨。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：9
    9
    取丝瓜。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：10
    10
    去皮洗净。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：11
    11
    丝瓜切滚刀块。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：12
    12
    平菇洗净，切小块。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：13
    13
    葱叶切末，取排骨备用。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：14
    14
    热锅冷油，油热放食盐。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：15
    15
    放平菇翻炒。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：16
    16
    放丝瓜翻炒。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：17
    17
    丝瓜变软。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：18
    18
    放排骨及排骨汤。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：19
    19
    盖锅盖。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：20
    20
    煮5分钟后放葱叶。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：21
    21
    放鸡精。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：22
    22
    装盘。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：23
    23
    成品。
  • 丝瓜排骨汤的做法步骤：24
    24
    成品。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/17 8:36:36