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诗文 咖喱鸡肉意大利面
释义
咖喱鸡肉意大利面的做法
“咖喱的详细做法,请参照http://home.meishichina.com/recipe-159334.html”

食材明细

主料
  • 意大利面 200g(两人份)
  • 鸡肉 100g
  • 咖喱块 2-3块
辅料
  • 洋葱 1/4个
  • 土豆 半个
  • 胡萝卜 适量
配料
  • 食盐 适量
  • 橄榄油 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

咖喱鸡肉意大利面的做法步骤

  • 咖喱鸡肉意大利面的做法步骤:1
    1
    鸡肉洗净拭干水;洋葱、胡萝卜和土豆洗净切成小块。
  • 咖喱鸡肉意大利面的做法步骤:2
    2
    不粘锅中倒入植物油,油热后,放入鸡肉炒至变色,将洋葱倒入,炒出香味,放入土豆、胡萝卜翻炒几下,倒入300ml水,水开后转中小火,盖上锅盖,煮15分钟。撇去浮沫,将咖喱块放入锅中搅拌均匀,即可。
  • 咖喱鸡肉意大利面的做法步骤:3
    3
    煮锅中放入足够的水,大火煮开,加入一点食盐后把意大利面放入,转中火煮7-8分钟(根据意大利面的粗细适当掌握好时间),捞出控水后放入盆中,倒入一勺橄榄油拌匀,装盘。
  • 咖喱鸡肉意大利面的做法步骤:4
    4
    将做好的咖喱浇到意大利面上,一盘美味的咖喱鸡肉意面完成。

小窍门

如果咖喱有剩余,可以把咖喱凉凉后放入冰箱保存,可以另做咖喱饭使用!
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/19 0:52:39