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诗文
香煎鹅肝
释义
食材明细
主料
鹅肝
1片
辅料
苹果
1个
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香煎鹅肝的做法步骤
1
苹果削皮切成一厘米厚的片备用。
2
锅中放黄油,放入苹果片煎至微焦,喷些白葡萄酒,盛出备用。
3
清洗平底锅,不放油,直接放鹅肝煎至两面微焦,撒盐和黑胡椒,出锅装盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 15:54:27