食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎鹅肝的做法步骤
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1苹果削皮切成一厘米厚的片备用。
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2锅中放黄油，放入苹果片煎至微焦，喷些白葡萄酒，盛出备用。
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3清洗平底锅，不放油，直接放鹅肝煎至两面微焦，撒盐和黑胡椒，出锅装盘。
使用的厨具：平底锅
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