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诗文 泡椒黄骨鱼
释义
泡椒黄骨鱼的做法

食材明细

主料
  • 黄骨鱼 适量
辅料
  • 泡椒 适量
  • 青椒 适量
  • 蒜叶 适量
  • 味极鲜 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生姜 适量
  • 花椒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

泡椒黄骨鱼的做法步骤

  • 泡椒黄骨鱼的做法步骤：1
    1
    生姜和青椒切片，花椒清洗干净，青椒也可用干辣椒代替，我这青椒是婆婆自己种的，特别辣。
  • 泡椒黄骨鱼的做法步骤：2
    2
    蒜叶洗净切碎。
  • 泡椒黄骨鱼的做法步骤：3
    3
    黄骨鱼去鳃去内脏清洗干净。
  • 泡椒黄骨鱼的做法步骤：4
    4
    锅中放油，放入花椒和生姜小火煸出香味。
  • 泡椒黄骨鱼的做法步骤：5
    5
    锅中放水。
  • 泡椒黄骨鱼的做法步骤：6
    6
    放入泡椒。
  • 泡椒黄骨鱼的做法步骤：7
    7
    放入一勺泡椒水。
  • 泡椒黄骨鱼的做法步骤：8
    8
    放入一勺味极鲜。
  • 泡椒黄骨鱼的做法步骤：9
    9
    放入青椒煮开。
  • 泡椒黄骨鱼的做法步骤：10
    10
    水开后放入黄骨鱼煮十分钟。
  • 泡椒黄骨鱼的做法步骤：11
    11
    放入蒜叶在煮半分钟。
  • 泡椒黄骨鱼的做法步骤：12
    12
    放入胡椒粉。
  • 泡椒黄骨鱼的做法步骤：13
    13
    放入盐调味。
  • 泡椒黄骨鱼的做法步骤：14
    14
    放入鸡精，关火。
  • 泡椒黄骨鱼的做法步骤：15
    15
    成品。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/5/21 8:50:59