先焖大米，注意水要稍多一点，让米黏一些。

小南瓜洗净，去皮，抠瓤，切成块，上锅蒸。大约15分钟就熟透了，一定要黏一些的南瓜。

蒸熟之后，把南瓜碾碎。

然后拌上白糖，放在一边。

米饭熟了，舀出一碗。然后把腊肠、黄瓜切丁。锅里放油，放入腊肠、黄瓜丁翻炒，倒入米饭，继续翻炒，倒入少许味极鲜提味。

找到一个圆形小盆，先铺上一层保鲜膜，然后倒入第一层白米饭，摁平。

然后再抹上一层南瓜泥，(忘记拍照了），再倒上炒好的米饭，摁平。

再抹上一层南瓜泥。

最后把海苔撕碎拌在米饭中，倒入盆中，做最后一层。

倒扣过来，然后加以装饰。中间的花是西红柿皮做的，切的有些厚，不是特别漂亮。