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油炸带鱼的做法步骤
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1食材：带鱼。 -
2姜片、葱段。 -
3将带鱼去头去内脏去尾洗净捞出。 -
4用剪刀剪成段，放入盘中。 -
5接着，合入姜片和葱段，加点白胡椒粉、盐。 -
6调味拌匀腌制1个小时。 -
7然后，将腌制过的带鱼下入油锅中炸制金黄，即可。
使用的厨具：炒锅
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