“今天来做一款好看好吃的早餐饼，面糊用的菠菜汁调的，颜色特别的翠绿，烙好的饼皮再裹上提前准备好的三色酸辣土豆丝，一口咬下去，外皮嚼着既软口又有韧性不烂，土豆丝咬着脆爽酸辣好开胃，真的好看又好吃，这早餐饼只有在家做外面真的买不到呢！喜欢的朋友试试吧！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 烙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆丝菠菜卷饼的做法步骤
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1提前准备好的酸辣土豆丝 -
2取一盆，放入面粉、鸡蛋、盐和菠菜汁 -
3搅拌均匀 -
4过滤一下 -
5平底锅中刷上一层调和油 -
6舀入适量的面糊，转动锅子使其均匀的平铺在锅中，煎至边缘翘起即可翻面 -
7翻面再烙一下 -
8取出面饼，均匀铺上酸辣土豆丝 -
9慢慢卷起来 -
10切开即可食用
小窍门
面糊调的厚薄自己可以调整，调好的面糊最后能过滤一下，这样面饼口感更加好
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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