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诗文 红烧翅尖
释义
红烧翅尖的做法
“#肉菜#”

食材明细

主料
  • 翅尖 1袋
辅料
  • 料酒 1勺
  • 生抽 2勺
  • 香醋 1勺
  • 老抽 1勺
调料
  • 少许
  • 小米辣 少许
  • 香叶 少许
  • 陈皮 少许
  • 花椒 少许
  • 鸡粉 1勺
  • 1勺
  • 食用油 适量
  • 八角 少许
  • 少许
  • 少许
  • 香辣 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

红烧翅尖的做法步骤

  • 红烧翅尖的做法步骤:1
    1
    准备好食材备用。
  • 红烧翅尖的做法步骤:2
    2
    锅中油预热。
  • 红烧翅尖的做法步骤:3
    3
    放入冰糖,姜片炒香。
  • 红烧翅尖的做法步骤:4
    4
    放入翅尖煎至两边金黄,倒入一勺料酒。
  • 红烧翅尖的做法步骤:5
    5
    倒入两勺生抽,一勺香醋,一勺老抽煸炒上色。
  • 红烧翅尖的做法步骤:6
    6
    放入蒜子,辅料,倒入温水盖过翅尖即可,大火煮开,转小火焖煮20分钟。
  • 红烧翅尖的做法步骤:7
    7
    放入小米辣。
  • 红烧翅尖的做法步骤:8
    8
    加入一勺鸡粉。
  • 红烧翅尖的做法步骤:9
    9
    倒入一勺盐翻炒,焖煮10分钟,大火收汁即可。
  • 红烧翅尖的做法步骤:10
    10
    撒上葱花即可开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/23 1:47:44