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诗文
全麦粉菠菜馅大撅子
释义
食材明细
主料
菠菜
一困
全麦粉
适量
白面粉
适量
辅料
红萝卜
一根
木耳香菇
适量
鸡蛋
三个
葱姜
适量
大虾
适量
调料
十三香
适量
清淡 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
高级 难度
全麦粉菠菜馅大撅子的做法步骤
1
红萝卜洗干净切碎。
2
鸡蛋打散。
3
大虾去皮去虾线。切碎。
4
用料酒姜粉腌制二十分钟。
5
木耳香菇清洗干净焯水切碎备用。
6
起锅烧油把鸡蛋液滑散盛出备用。
7
菠菜焯水挤掉水分切碎。
8
起锅烧油,下花椒炸香捞出,下葱姜末,下胡萝卜碎煸炒。
9
把所有的食材在一块搅拌均匀。
10
馅调好。提前发好的面,下集子,擀皮包。
11
大撅子包好了,醒发十分钟上锅蒸十五分钟。焖三分钟。
12
好吃撅子出锅了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/3/13 4:27:18