食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
全麦粉菠菜馅大撅子的做法步骤
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1红萝卜洗干净切碎。 -
2鸡蛋打散。
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3大虾去皮去虾线。切碎。
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4用料酒姜粉腌制二十分钟。
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5木耳香菇清洗干净焯水切碎备用。
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6起锅烧油把鸡蛋液滑散盛出备用。
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7菠菜焯水挤掉水分切碎。
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8起锅烧油，下花椒炸香捞出，下葱姜末，下胡萝卜碎煸炒。
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9把所有的食材在一块搅拌均匀。
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10馅调好。提前发好的面，下集子，擀皮包。
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11大撅子包好了，醒发十分钟上锅蒸十五分钟。焖三分钟。
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12好吃撅子出锅了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
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