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诗文	无油食谱
释义	食材明细 主料 白菜 一颗 螃蟹 2只 豆腐 一块 辅料 生姜 切丝一点 调料 盐巴 适量 糖 适量 味精 适量 清淡 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 无油食谱的做法步骤 1 豆腐切块。 2 白菜切好备用生姜切丝。 3 螃蟹洗干净切好备用。 4 炒锅里先放白菜第二层把豆腐铺好。 5 最后把准备的螃蟹跟生姜铺上去。 6 加一碗清水撒点盐巴糖味精。 7 盖上锅盖，大火烧开后，小火炖五分钟。中间不要开锅盖。 8 小火5-7分钟后起锅装盘。一滴油都没有哦(′-ω-`)非常美味。 小窍门 ??今天厨师哥哥，刚刚传授给我。好吃！白菜跟豆腐三岁小朋友也特爱吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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