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诗文
无油食谱
释义
食材明细
主料
白菜
一颗
螃蟹
2只
豆腐
一块
辅料
生姜
切丝一点
调料
盐巴
适量
糖
适量
味精
适量
清淡 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
无油食谱的做法步骤
1
豆腐切块。
2
白菜切好备用生姜切丝。
3
螃蟹洗干净切好备用。
4
炒锅里先放白菜第二层把豆腐铺好。
5
最后把准备的螃蟹跟生姜铺上去。
6
加一碗清水撒点盐巴糖味精。
7
盖上锅盖,大火烧开后,小火炖五分钟。中间不要开锅盖。
8
小火5-7分钟后起锅装盘。一滴油都没有哦(′-ω-`)非常美味。
小窍门
??今天厨师哥哥,刚刚传授给我。好吃!白菜跟豆腐三岁小朋友也特爱吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2026/2/23 18:17:15