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诗文	青豆肉末
释义	食材明细 主料 青豆 适量 肉末 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青豆肉末的做法步骤 1 青豆倒入水中略煮去豆腥味。 2 辣椒切碎，拍个大蒜仔，生姜切末。 3 锅内倒油，加肉末炒开，放盐，豆瓣酱，生抽调味。 4 加入青豆，姜，蒜，辣椒，盐，蚝油，少许糖炒匀。 5 稍微喷点水，煮熟青豆，加入鸡精便可以啦。
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