“又到了吃菠萝的季节，
给孩子做了菠萝饭便当带到学校，
酸甜开胃小清新，
即简单又营养！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜虾菠萝饭的做法步骤
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1菠萝切小块放糖水里浸泡着，甜豌豆剥好壳备用。 -
2活虾去头、开背、去虾线，焯水后剥壳取肉；甜豌豆焯水捞出备用，焯水时放少许油和盐，颜色会更漂亮。
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3玉米油和黄油按3：1放入锅里，加黄油是为了增香。这一步根据自己喜好就行。
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4油烧热后下洋葱和胡萝卜，煸出香味。
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5倒入米饭，加适量蚝油、盐、胡椒粉翻炒均匀。调料可以自己发挥哦！
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6起锅前倒入虾、甜豌豆、菠萝炒匀，一份学生便当就完成了，即简单又营养！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
傣菜