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诗文	快手小炒菜～拆骨肉烧豆角
释义	食材明细 主料 豆角 500克 酱骨肉 1小碗 辅料 葱 2根 姜 5克 盐 少许 生抽 2勺 鸡粉 少许 辣豆豉 l勺 咸香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 拆骨肉烧豆角的做法步骤 1 将酱骨头拆成小块。 2 葱切段，姜切成小块。 3 豆角洗净控干，稍微多放点油，将豆角翻炒半熟变色。 4 将炒好的豆角先盛出待用。 5 再少放点油爆香葱姜。 6 放入拆骨肉，少许胡椒粉略炒。 7 放入豆角，少许盐，2小勺生抽，翻炒入味后加2炒勺水改小火炖熟。出锅前加少许鸡粉炒匀。 8 盛盘。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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