“做了个蛋糕给女儿看，女儿说有小鸟。年初三又是情人节，做个蛋糕应个景。”
食材明细
- 果味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
八寸奶油蛋糕的做法步骤
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1八寸蛋糕底烤好。 -
2水果洗净。
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3切片切丁。
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4蛋糕横切成两片。
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5取100g淡奶油+白糖10g打发。
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6抹到蛋糕片上。
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7铺上水果。
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8再抹上淡奶油。
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9再取200g淡奶油+20g糖，再加几滴食用色素。
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10打发。
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11抹面。
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12巧克力+淡奶油隔水融化。
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13加热时搅拌，融化好。
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14放凉放入裱花袋
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15用牙签画上轮廓。
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16先挤上巧克力描好。
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17摆上芒果丁。
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18成品。
使用的厨具：打蛋器、烤箱
所属分类：
甜品
下午茶