“蒜苔和大鹅蛋，蒜苔含有辣素，杀菌能力非常强还能预防流感，蒜苔中的蛋白质丰富能增强免疫力。鹅蛋，是滋补良品！脂肪高于其他蛋类，能增强记忆力。蒜苔甜椒炒鹅蛋，口味咸香，是一道色香味俱全的，营养丰富的家庭美食。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苔甜椒炒鹅蛋的做法步骤
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1蒜苔200克，甜椒1个，鹅蛋2个，还有1段大葱。 -
2蒜苔和甜椒择洗干净，鹅蛋加点料酒打散。
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3蒜苔切段，甜椒和葱切丝。
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4准备好所有食材。
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5先用橄榄油把鹅蛋煎一下，煎好盛出。
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6平底锅加热加点油炒香葱花，加蒜苔翻炒，蒜苔发蔫之后加甜椒断生，然后加蚝油，五香粉和盐，最后加上煎好的鹅蛋翻炒均匀就可以了。
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7蒜苔甜椒炒鹅蛋，口味咸香，是一道色香味俱全的，营养丰富的家庭美食。
使用的厨具：平底锅
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