网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酥皮小面包
释义
酥皮小面包的做法
“小朋友非常喜欢的一款酥皮而且又精致的小面包!
每次去面包店,孩子都喜欢买,外面的添加剂和防腐剂超级多
自己做的非常健康!”

食材明细

主料
  • 面包粉 220克
  • 温水 130克
  • 全蛋液 20克
  • 20克
  • 2克
  • 黄油 20克
酥皮材料
  • 黄油 40克
  • 低粉 15克
  • 糖粉 20克
调料
  • 干酵母 3克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

酥皮小面包的做法步骤

  • 酥皮小面包的做法步骤:1
    1
    上传一张成品图,让你看着有食欲。
  • 酥皮小面包的做法步骤:2
    2
    除黄油外,其他材料放入面包机,启动面包和面程序。
  • 酥皮小面包的做法步骤:3
    3
    放入黄油继续启动面包和面程序,时间约五分钟。
  • 酥皮小面包的做法步骤:4
    4
    揉成膜即可。
  • 酥皮小面包的做法步骤:5
    5
    将面团放入不锈钢碗中,坐入温水中。
  • 酥皮小面包的做法步骤:6
    6
    冬天发酵50分钟,发酵至两面大。
  • 酥皮小面包的做法步骤:7
    7
    分成7份大小一样的胚子。
  • 酥皮小面包的做法步骤:8
    8
    放入烤箱进行第二次发酵至两倍大。
  • 酥皮小面包的做法步骤:9
    9
    酥皮材料待用。
  • 酥皮小面包的做法步骤:10
    10
    放入面包机启动面包和面程序,揉好的酥皮冰箱冷藏半个小时。
  • 酥皮小面包的做法步骤:11
    11
    将酥皮装入裱花袋。
  • 酥皮小面包的做法步骤:12
    12
    在面包表面挤入奶酥糊。
  • 酥皮小面包的做法步骤:13
    13
    放入烤箱,上下火180度烘烤15分钟即可,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样。
  • 酥皮小面包的做法步骤:14
    14
    取出,完美吧!
  • 酥皮小面包的做法步骤:15
    15
    太好吃了,女儿吃了好几个!
使用的厨具:面包机、搅拌机
所属分类: 烘焙   早餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 15:48:13