“零技术含量的花卷，新手轻松做。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
银丝花卷的做法步骤
-
1原料备用。 -
2将中筋面粉，酵母，细砂糖，水混合。 -
3揉成光滑的面团。 -
4面团发酵好。 -
5擀成长方形（忽略我的擀面技术）。 -
6面皮上刷上食用油，然后将面皮对折，对折处也要刷上食用油。 -
7用刀将折好的面皮切成细条。 -
8将细好的细长展开，然后轻轻的拉长。 -
9放在油纸上，绕成螺旋状。 -
10绕好的面线即成小花卷。 -
11胡萝卜切末。 -
12顶部撒上胡萝卜末装饰。 -
13顶部撒上胡萝卜末装饰。 -
14冷水入锅，水沸腾后蒸10分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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