诗文 | 茶香豆腐干 |
释义 |
![]() 食材明细
茶香豆腐干的做法步骤
小窍门
1、焯豆腐干的时候放一些盐,为的是去掉豆腥味,豆腐干也入一些底味;
2、红糖和酱油的量根据自己口味放,酱油不建议放很多,否则豆腐干做好后发黑; 3、煮豆腐干的水不要太多,没过豆腐干就可以了。
使用的厨具:煮锅
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