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诗文
艾草青团
释义
食材明细
主料
艾草
适量
辅料
绿豆馅
适量
糯米饭
300g
玉米淀粉
50g
清淡 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
艾草青团的做法步骤
1
艾草清洗干净。
2
锅中水烧开倒入艾草一勺小苏打煮2.3分钟捞出。
3
捞入冷水中清洗几遍。
4
艾草用料理机打碎加入糯米饭中和面。
5
包入绿豆馅。
6
另外包了一些红糖的,蒸锅中刷上油放入艾草团。
7
艾草团也抹油蒸10分钟左右。
8
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 清明
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更新时间:2025/3/18 19:40:34