“今天是冬至，早晨要吃什么呢？阿拉宁波人当然还是最为传统的美食那就是【甜酒酿番薯年糕】喽~~~番薯是代表来年翻身的意思，年糕当然是代表年年高啦，甜酒酿则代表甜甜蜜蜜，但可放也可不放。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
甜酒酿番薯年糕的做法步骤
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1食材：番薯、年糕片、甜酒酿、冰糖 -
2将番薯洗净去皮。 -
3放在案板上切成片。 -
4随后，将切好的番薯下入汤锅中。 -
5接着，搁入冰糖，加入一些清水。 -
6煮开煮上3分钟。 -
7然后，合入年糕片和甜酒酿翻动一下煮开。 -
8最后，煮上半分钟，即成。
使用的厨具：汤锅
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