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诗文 五汁饮
释义
五汁饮的做法
“今天的“五汁饮”调理的依然是干咳无(少)痰。据北京中医药大学东直门医院张立山主任医师介绍,这款五汁饮出自吴鞠通的《温病条例》,有润肺生津的功效。

小贴士
张立山主任医师用的鲜芦根,搜了网上有卖,但我想让芦根耐储存,用了干芦根,提前泡了泡。

参考月龄:8M+”

食材明细

主料
  • 鸭梨 1个
  • 荸荠 50克
  • 莲藕 50克
  • 麦冬 13克
辅料
  • 鲜芦根 13克
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

五汁饮的做法步骤

  • 五汁饮的做法步骤:1
    1
    食材:鸭梨1个,荸荠50克,莲藕50克,麦冬13克,鲜芦根13克
  • 五汁饮的做法步骤:2
    2
    芦根泡水半小时,鸭梨切丁,荸荠切丁,莲藕切丁,一起大火煮沸。
  • 五汁饮的做法步骤:3
    3
    煮沸后,小火煮30分钟。
  • 五汁饮的做法步骤:4
    4
    煮好的糖水好甜,煮熟的荸荠、鸭梨、莲藕都蛮好吃的。
  • 五汁饮的做法步骤:5
    5
    不一样的咳嗽对症下药是关键。

小窍门

本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:52:35