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诗文
金针菇蒸排骨
释义
食材明细
主料
排骨
2条
金针菇
250g
辅料
盐
适量
姜
适量
蒸鱼酱油
适量
老抽
适量
淀粉
适量
花生油
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
金针菇蒸排骨的做法步骤
1
砍好的排骨冷水浸泡出血水后洗净
2
金针菇切去头部撕成小扎
3
排骨控干水,加入盐,蒸鱼豉油,老抽,花生油,蒜头酥,姜丝和淀粉拌匀后腌制入味
4
金针菇摆放入盘子中
5
摆上腌制入味的排骨
6
电高压锅入水上蒸架上锅蒸30分钟左右
7
成品
8
成品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 2:57:43