食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
金针菇蒸排骨的做法步骤
-
1砍好的排骨冷水浸泡出血水后洗净 -
2金针菇切去头部撕成小扎 -
3排骨控干水，加入盐，蒸鱼豉油，老抽，花生油，蒜头酥，姜丝和淀粉拌匀后腌制入味 -
4金针菇摆放入盘子中 -
5摆上腌制入味的排骨 -
6电高压锅入水上蒸架上锅蒸30分钟左右 -
7成品 -
8成品
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
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