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诗文 金针菇蒸排骨
释义
金针菇蒸排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 2条
  • 金针菇 250g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒸鱼酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 花生油 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

金针菇蒸排骨的做法步骤

  • 金针菇蒸排骨的做法步骤:1
    1
    砍好的排骨冷水浸泡出血水后洗净
  • 金针菇蒸排骨的做法步骤:2
    2
    金针菇切去头部撕成小扎
  • 金针菇蒸排骨的做法步骤:3
    3
    排骨控干水,加入盐,蒸鱼豉油,老抽,花生油,蒜头酥,姜丝和淀粉拌匀后腌制入味
  • 金针菇蒸排骨的做法步骤:4
    4
    金针菇摆放入盘子中
  • 金针菇蒸排骨的做法步骤:5
    5
    摆上腌制入味的排骨
  • 金针菇蒸排骨的做法步骤:6
    6
    电高压锅入水上蒸架上锅蒸30分钟左右
  • 金针菇蒸排骨的做法步骤:7
    7
    成品
  • 金针菇蒸排骨的做法步骤:8
    8
    成品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:47:05