“长那么大，第一次用当归炖汤??
当归含有机酸、糖类、维生素和氨基酸等，具有补血活血、调经止痛、润肠通便之功效。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
当归红枣枸杞鸡汤的做法步骤
-
1鸡肉洗净，剁小块 -
2红枣洗净，去核 -
3当归切片 -
4枸杞洗净 -
5将所有材料放入炖盅里 -
6加入清水，水位以离炖盅口两厘米处为好 -
7隔水上锅炖煮，水开后转小火炖一个小时 -
8喝之前可以加入少许盐，搅拌均匀即可饮用。
小窍门
如果炖的份量多，时间也要加长。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
汤类
家常菜