“简单快手的家常素菜，美味又下饭”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
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1干辣椒和美人椒切段，蒜切片，葱切葱花备用 -
2土豆和胡萝卜去皮擦丝，泡在清水中备用 -
3炒锅中倒入植物油，待油烧热后放入适量花椒粒炸出香味后捞出不用 -
4放入辣椒，蒜片，葱花呛出香味 -
5倒入土豆丝翻炒 -
6倒入生抽，盐继续翻炒 -
7出锅前喷入老陈醋，翻炒均匀即可出锅 -
8酸辣适口，营养健康 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜