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诗文
红烧虾球
释义
食材明细
主料
小龙虾
适量
辅料
洋葱
适量
干红椒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
配料
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧虾球的做法步骤
1
小龙虾去掉虾头、除去虾线,用刷子刷干净。
2
大蒜、洋葱、干红椒、生姜洗净切好。
3
热锅冷油,放干红椒、生姜、大蒜炒出香味。
4
倒入虾球,炒一分钟。
5
放入洋葱炒出香味。
6
放老抽和生抽调色,倒入适量清水烧开,盖上盖子烧3-5分钟。
7
最后大火收汁,放盐和胡椒粉调味即可出锅食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/2 3:10:18