食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
慈菇烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块 -
2慈菇洗净切块 -
3锅内放少许油，加入五花肉翻炒金黄色。 -
4加入生姜，翻炒，加入生抽少许盐 -
5加入老抽冰糖八角香叶干辣椒，翻炒均匀 -
6加入高汤，或者水，盖上锅盖焖。 -
7烧开，转入高压锅压10分钟。 -
8撒上葱花出锅，很糯，五花肉也不腻。 -
9香喷喷，很下饭。
使用的厨具：高压锅
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