“鲜甜口感，拌饭一级棒，不想做那么多菜的，只弄这么一个菜，可以吃下三碗饭！！简直不要太好吃”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒蛋的做法步骤
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1热一下锅，没有水分后，加入食用油，放入鸡蛋 -
2均匀绕圈刮起 -
3不用炒的太焦，稍微水分没那么多以后，用空碗盛起备用 -
4适量淀粉加半碗白水搅拌均匀，备用 -
5锅中倒入适量食用油，倒入切好的西红柿小块（忽略我的刀功），800的中火慢熬成酱状，用木铲稍微碾压 -
6熬成这样的样子以后，就可以倒入淀粉水 -
7倒入淀粉水后，可以加大一点火，迅速翻炒均匀 -
8倒入之前炒好的蛋 -
9出锅前，加适量盐，装碟后撒一点葱花，简直完美~
小窍门
拌饭简直好吃到爆炸，汤汁很稠又鲜甜，个人超爱的一道菜
使用的厨具：不粘锅
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