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诗文 蔓越莓杏仁牛轧糖
释义
蔓越莓杏仁牛轧糖的做法
“一吃就停不下嘴的牛轧糖,自从学会了牛轧糖我们家再也没买过超市的,家人,亲戚朋友都说我做的糖好吃,今年我为家人准备了蔓越莓杏仁牛轧糖”

食材明细

主料
  • 纯色棉花糖 500克
  • 奶粉 300克
  • 大杏仁 200克
  • 蔓越莓 100克
辅料
  • 黄油 30克
  • 果味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤

  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤:1
    1
    材料集合
  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤:2
    2
    黄油放锅里小火加热融化
  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤:3
    3
    放进棉花糖小火慢慢加热融化
  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤:4
    4
    棉花糖融化立刻关火倒进奶粉拌起
  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤:5
    5
    加入杏仁拌起
  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤:6
    6
    蔓越莓拌进去
  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤:7
    7
    倒在硅胶垫上揉匀,这上面不太粘手
  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤:8
    8
    用面杖擀开
  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤:9
    9
    擀成自己认为合适的厚度
  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤:10
    10
    不粘手时用刀切开
  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤:11
    11
    切成块
  • 蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤:12
    12
    包上糖纸

小窍门

用小火来加工最好用不粘锅我用的复底锅有点麻烦
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品   零食  
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更新时间:2025/3/11 21:50:15