食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
小炒肉的做法步骤
-
1五花肉切成薄片，其余材料也切成片，锅里倒入油，六七成热时放入姜片和蒜粒，中火煸出香味，倒入五花肉煸炒至变色，盛起 -
2锅里留油，倒入蔬菜片(除彩椒)煸透，倒入煸好的肉混合，加生抽、糖调味，略加水盖锅盖大火煮开调小火焖至肉熟
-
3倒入彩椒混合，盖锅盖，大火煮开后掀开锅盖收汁，即可起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 香干炒西兰花
- 【全麦西多士】
- 深受海内外食客赞誉的粤式茶点——【水晶虾饺】
- 香干腊肠炒大葱
- 简单DIY像西点店般的甜点——【黄桃慕斯杯】
- 香辣啤酒鸭
- 清蒸梭鱼
- 毛豆咸肉冬瓜汤
- 冬瓜黑木耳爆虾仁
- 宫保杏鲍菇
- 芹菜炒水笋
- 黄油小曲奇
- 蔓越莓 马芬蛋糕
- 章鱼红烧肉
- 枣泥冬瓜馅月饼
- 香辣田螺
- 洋葱拌牛肉片
- 鲜香三彩肉丝
- 地三鲜（处女作）
- 豇豆肉包
- 青蒜回锅肉
- 梳着小辫儿的香肠面包卷
- 葱姜干炒蟹
- 泡菜饼——又见秋风起
- 双椒炒茄子
- 大什么什么秤的成语
- 大什么什么空的成语
- 大什么什么立的成语
- 大什么什么章的成语
- 大什么什么糊的成语
- 大什么什么紫的成语
- 大什么什么约的成语
- 大什么什么纶的成语
- 大什么什么绿的成语
- 大什么什么缨的成语
- 大什么什么肉的成语
- 大什么什么胜的成语
- 大什么什么脚的成语
- 大什么什么色的成语
- 大什么什么范的成语
- 题李氏盘谷（明·邓雅）
- 题李氏维稼堂（明·邓雅）
- 题李水部月殿秋香卷（明·黄衷）
- 题李汝伦《紫玉箫集》（当代·何永沂）
- 题李沆林园（唐·卢纶）
- 题李洗马归欤堂（宋·宋庠）
- 题李济臣君锄月种梅图（清·曾逢辰）
- 题李淩洲为陈雨三画美人纨扇（清末民国初·许南英）
- 题李淼有病呻吟集（当代·熊盛元）
- 题李渊之所藏裴日英翠竹黄花图 （元·凌云翰）
- 题李渎山居玉潭（唐·张祜）
- 题李湛溪诗集后（宋·乐雷发）
- 题李溉之学士湖上诸亭 烟萝境（元·虞集）
- 题李溉之学士白云半閒（元·虞集）
- 题李溉之送别诗卷（元·萨都剌）
- 杭州市滨江区志(上下)(精)
- 幼儿汉语(丝路汉语系列教材)
- 广东省优秀社会科学家传略(3)(精)/广东省优秀社会科学家传略丛书
- 浏阳年鉴(附光盘2020)(精)
- 天津市红桥年鉴(2020)(精)
- 职等你来--应用型高校就业指导教程(慕课版)
- RB\T050-2020航空行业航空装备科研及生产组织质量管理体系要求理解与实施
- 中国保理产业发展报告(2019-2020)
- 一年级数学(下BS)/黄冈小状元口算速算练习册
- 惊天御瓷案/中国法治文学网络作品征文获奖书系
- 中国排灌机械全书(精)
- 骆驼养殖技术与产品开发
- 麻醉学(第2版国家卫生健康委员会住院医师规范化培训规划教材)
- 超净排放技术的1000MW超超临界火电机组锅炉设备及优化运行
- 中药注射剂合理应用手册/基层合理用药指导丛书