“焖面条，筋道美味，可荤可素”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五色素焖面的做法步骤
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1木耳、香菇提前一夜浸泡并焯水，所有菜均切丝，姜切碎粒备用 -
2自己压制的面条
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3热锅凉油，下入姜粒爆香
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4再倒入所有的菜，略炒，加入开水，水量不要没过菜
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5放入面条
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6加盖焖制
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7水差不多收干时，打散面，加入生抽、盐调味
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8出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜