食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
微波鱼的做法步骤
-
1准备材料，草鱼洗净用盐和胡椒粉略腌，小碗内加盐，料酒，白糖，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，胡椒粉加少许温水调匀 -
2香葱段和生姜丝铺在鱼身上，将调好的汁浇上 -
3盖上盖子，放入微波炉，4分钟取出 -
4油锅烧热，下蒜末炸成浅金黄色，趁热浇在微波好的鱼上 -
5鲜香软嫩微波鱼就做好了
小窍门
买了一条大草鱼，鱼头鱼尾鱼骨煮豆腐汤，剩下中段做了简单的微波鱼，趁热吃不错噢
使用的厨具：微波炉、炒锅
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