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诗文	辣椒炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 青椒 适量 鸡蛋 适量 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 水 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 辣椒炒鸡蛋的做法步骤 1 材料洗净后鸡蛋打入碗中，青椒切快。鸡蛋里放入盐，少许味精和水搅散。 2 锅里放油，放入辣椒翻炒. 3 放入蛋液。 4 等鸡蛋边凝固后翻面，两边金黄即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。