食材明细
- 甜味 口味
- 烩 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
枸杞酒糟蛋花羹的做法步骤
-
1准备材料。 -
2把蛋打散，另准备一茶匙红糖备用。 -
3水淀粉适量备用。 -
4锅里放约一小碗水，放入姜片，烧开后小火把姜味煮出。 -
5倒入酒糟约煮二分钟。 -
6倒入水淀粉，放入枸杞煮至汤汁稍感浓稠。 -
7画圈圈倒入蛋液成絮花状。 -
8约五秒钟关火即可。
小窍门
这款酒糟枸杞蛋羹非常适合女性朋友生理期后的调养哦，红糖具补血功效，加入姜片很好的起到驱寒暖经的效果呢。
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