食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜烧羊肉的做法步骤
-
1羊肉切块，葱姜切片。 -
2羊肉入凉水锅焯水。 -
3香料准备好。 -
4炒锅放油白糖，小火炒糖色，炒至白糖溶化成浅褐色即可，别炒过了会发苦。 -
5放入羊肉葱姜片翻炒，再加料酒，老抽，盐翻炒均匀。 -
6加入适量热水大火煮开。 -
7盖上盖子中小火炖40分钟。 -
840分钟后加入胡萝卜块。接着炖20分钟。大火收汁即可。 -
9成品图。
小窍门
在炒肉时另一个灶上可以再烧一锅水，肉炒好时倒入即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 北京传统风味小吃——圆梦烧饼
- 芹菜炒蛏子
- 台湾甘树孑蒸鱼
- 泰式酸辣凤爪
- 温拌千叶豆腐
- 酸黄瓜火腿肠
- 洋葱芹菜炒鸡蛋
- 紫山药百合糯米粥
- 玉米紫山药脊骨汤
- 巧克力面包
- 双耳桂圆红枣羹
- 豆腐干培根炒梅豆
- 核桃培根司康
- 分分钟打造烤箱版葱香饼——葱香饼
- 美容养颜糖水--桃胶银耳蔓越莓汤
- 五彩玉米
- 酸奶糖
- 葡萄干花型面包
- 多彩火龙果三明治
- 爱的福建炒饭
- 老婆饼
- 大盘鸡
- 番茄猪蹄汤
- 可乐酱香红烧肉
- 西红柿炒饭
- 什么什么寒窑的成语
- 什么什么寒蝉的成语
- 什么什么寒铁的成语
- 什么什么寒门的成语
- 什么什么寒雨的成语
- 什么什么寓情的成语
- 什么什么寝兵的成语
- 什么什么寝绳的成语
- 什么什么寝薪的成语
- 什么什么寝食的成语
- 什么什么寞地的成语
- 什么什么寞寞的成语
- 什么什么察俗的成语
- 什么什么察微的成语
- 什么什么察理的成语
- 石鼎（明·沈周）
- 石鼓书院有怀何吉阳刘仁山二公（明·庞嵩）
- 石鼓书院（元·契玉立）
- 石鼓坑田舍（明·刘崧）
- 石鼓寺晚归（宋·李新）
- 石鼓山中送瑞裕如户部丰还京（清末民国初·陈宝琛）
- 石鼓山中送赵声伯归江西应举（清末民国初·陈宝琛）
- 石鼓山半山亭小憩（清·郭式昌）
- 石鼓山观水碓（清·陈熙治）
- 石鼓山（宋·陈公辅）
- 石鼓山（明·张诩）
- 石鼓岭（元·胡助）
- 石鼓歌（元末明初·李延兴）
- 石鼓歌（唐·韦应物）
- 石鼓歌（唐·韩愈）
- 项目管理(过程方法与效益第3版影印版国外大学优秀教材)(英文版)/工业工程系列
- Excel数据分析与处理高级案例应用(21世纪高等学校计算机专业实用系列教材)
- 多彩思政课(因材施教的实践探索)
- 实用英语口语1200条(口袋本)
- 爱着爱着花就开了/当代作家精品
- 派出所社区警务工作手册/新时代公安派出所工作丛书
- 采购管理实务(第2版普通高等教育经管类专业系列教材)
- 神学与哲学(对话古代基督教教父与中世纪思想家)/开放的思想丛书
- 初中化学基础知识手册
- 用户体验可视化指南(第2版)
- 拿什么拯救你我的爱人
- 天鹅湖/21世纪文学之星丛书
- 出纳岗位真账实战
- 康复评定技术(供康复技术专业用第3版国家卫生健康委员会十四五规划教材全国中等卫生职业教育教材)
- 启功年谱(增订本)(精)