食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜烧羊肉的做法步骤
-
1羊肉切块，葱姜切片。 -
2羊肉入凉水锅焯水。 -
3香料准备好。 -
4炒锅放油白糖，小火炒糖色，炒至白糖溶化成浅褐色即可，别炒过了会发苦。 -
5放入羊肉葱姜片翻炒，再加料酒，老抽，盐翻炒均匀。 -
6加入适量热水大火煮开。 -
7盖上盖子中小火炖40分钟。 -
840分钟后加入胡萝卜块。接着炖20分钟。大火收汁即可。 -
9成品图。
小窍门
在炒肉时另一个灶上可以再烧一锅水，肉炒好时倒入即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 杏鲍菇黑胡椒牛肉粒
- 南瓜红枣莲子汤
- 椰蓉球
- 家常烙饼
- 小米拌饭
- 燕麦片牛肉松粥
- 榛子可可饼干
- 酸辣藕片
- 桃胶皂角米银耳羹
- 雪顶香瓜冰饮
- 东北酸菜馅的饺子
- 鸡肉披萨
- 酸辣胭脂藕片
- “土豪菜”---香煎猪肉
- 家常小炒
- 鲜虾炒萝卜
- 日式香浓炼乳面包
- 紫菜蛋花汤
- 超级下饭的红烧茄子
- 烤箱版烤栗子
- 萝卜 萝卜丝汤
- 清炒茼蒿
- 红枣南瓜小米汤
- 清炒油菜
- 蒜香菜花
- 有恃无恐
- 有恃毋恐
- 有情人终成眷属
- 有情什么什么的成语
- 有情有义
- 有情有意
- 有惊什么什么的成语
- 有惊无险
- 有意什么什么的成语
- 有意无意
- 有意无意之间
- 有我什么什么的成语
- 有我无人
- 有所不为
- 有所不为，而后可以有为
- 敷文（宋·邹浩）
- 敷水卢校书（唐·黄滔）
- 敷水小桃盛开因作（唐·温庭筠）
- 敷水有丐者云是马侍中诸孙悯而有赠（唐·吴融）
- 敷水歌送窦渐入京（唐·岑参）
- 敷水驿（唐·权德舆）
- 敷浅原见桃花（宋·刘次庄）
- 敷浅原（明末清初·陈子升）
- 敷溪桥院有感（唐·司空图）
- 敷溪高士（唐·郑谷）
- 斁除苏州掾（宋·刘敞）
- 文与也为予写西洞庭图赋此以赠（明末清初·屈大均）
- 文与叔山园十咏 脩竹馆（明·何吾驺）
- 文与可墨竹（明·金幼孜）
- 文与可学士墨君堂（宋·苏辙）
- 体育赛事的组织与管理
- 【套装8册】哈佛管理经典案例全集
- 启迪青少年的千万个智慧故事(第6辑共10册)
- 巨人的吊锅/童话梦工场
- 教室里的大象/童话梦工场
- 我当一夜猫头鹰/童话梦工场
- 骑木桶的人/童话梦工场
- 青蛙不是王子/童话梦工场
- 东非斯瓦希里文化研究/当代非洲发展研究系列/浙江师范大学非洲研究文库
- 建筑理念--建筑理论导论/国外建筑理论译丛
- 你是我咫尺遥望的岸
- 中华人民共和国民事诉讼法(最高人民法院关于适用中华人民共和国民事诉讼法的解释单行本)
- 道家思想与建筑文化100讲
- 西方行政学说史(第2版)
- 宋美龄全传(经典珍藏版)/陈廷一传记系列