食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜烧羊肉的做法步骤
-
1羊肉切块，葱姜切片。 -
2羊肉入凉水锅焯水。 -
3香料准备好。 -
4炒锅放油白糖，小火炒糖色，炒至白糖溶化成浅褐色即可，别炒过了会发苦。 -
5放入羊肉葱姜片翻炒，再加料酒，老抽，盐翻炒均匀。 -
6加入适量热水大火煮开。 -
7盖上盖子中小火炖40分钟。 -
840分钟后加入胡萝卜块。接着炖20分钟。大火收汁即可。 -
9成品图。
小窍门
在炒肉时另一个灶上可以再烧一锅水，肉炒好时倒入即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 芝心批萨
- 高纤坚果棒
- 培根奶酪焗土豆泥
- 杏仁可可吐司（面包机版）
- 沙拉松饼
- 温拌海参斑鱼皮
- 素馅大包子
- 角瓜鸡蛋包子
- 豉油海参斑
- 肉丝豇豆
- 菠菜丸子汤
- 芹菜炒鸡胗
- 粗粮酸菜包
- 新鲜水果做主角---自制芒果、草莓酱夹心小蛋糕
- 梅菜猪肉馅包子
- 酸辣凉粉
- 微波酒鬼花生
- DIY巧克力蛋糕
- 香菇丸子
- 蓝莓椰丝酥
- 小葱炒蛋
- 我的完美戚风心得记录【戚风蛋糕】
- 北方面食——家常煮馍
- 毛蛤蜊拌菠菜粉丝
- 西红柿莲藕排骨汤
- edible
- edict
- edification
- edifice
- edifier
- edify
- edifying
- Edinburgh
- edit
- editable
- editing
- edition
- editor
- editorial
- editorial assistant
- 严子陵（明末清初·屈大均）
- 严子陵（清·慕昌溎）
- 严宽桂岩堂二绝句（宋·周必大）
- 严寒次粟隐德上人韵二首（元末明初·陶宗仪）
- 严将军战马歌（元末明初·谢应芳）
- 严尚书重浚横泉井（唐·李翔）
- 严山人饷蒲萄浆（宋·释居简）
- 严山（宋·赵蕃）
- 严峙钓台（宋·朱清）
- 严州东下两山高崖瀑布以百十数（明·程敏政）
- 严州九日坐上赠胡明仲常子正（宋·吕本中）
- 严州再遇迎春二首（明·林光）
- 严州名宦九首 梁任昉（明·林光）
- 严州城下与宣溪别（明·程敏政）
- 严州多菊然率过重阳方开或举东坡先生菊花开（宋·陆游）
- 工业以太网现场总线EtherCAT驱动程序设计及应用
- 博士生教育的变迁
- 康复治疗师临床工作指南 吞咽障碍康复治疗技术
- 诗经的世界
- 天气之子官方视觉设定集
- 陕西省名老中医高智经验集
- Arduino项目案例
- 中国果树科学与实践 菠萝
- 我与二人转70年：马力访谈录
- 微动作心理学
- 松下幸之助:战略经营之神
- 美丽的古文/彭学军心灵地图系列(美绘版)/彭学军
- 新时代主题大学英语综合教程
- 创业基础与实践
- 房地产开发