食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜烧羊肉的做法步骤
-
1羊肉切块，葱姜切片。 -
2羊肉入凉水锅焯水。 -
3香料准备好。 -
4炒锅放油白糖，小火炒糖色，炒至白糖溶化成浅褐色即可，别炒过了会发苦。 -
5放入羊肉葱姜片翻炒，再加料酒，老抽，盐翻炒均匀。 -
6加入适量热水大火煮开。 -
7盖上盖子中小火炖40分钟。 -
840分钟后加入胡萝卜块。接着炖20分钟。大火收汁即可。 -
9成品图。
小窍门
在炒肉时另一个灶上可以再烧一锅水，肉炒好时倒入即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 红丝绒旋风蛋糕卷
- 奶香小酥饼
- 玫瑰花饼
- 辣炒菱角藤
- 南瓜丝面条
- 戚风蛋糕
- 肉丝炒茭白
- 鸡蛋虾皮汤
- 经典调味料
- 下饭菜豇豆炒肉
- 培根鸡蛋杯
- 现磨豆浆
- 鸡蛋炒饭
- 麻婆豆腐
- 蚝油香辣酥肉
- 豆角排骨焖面
- 香辣卤鸭翅
- 红烧素肉
- 南瓜饼
- 黑胡椒牛肉焖饭
- 转化糖浆的做法
- 葡式蛋挞
- 三黑豆浆
- 豉汁鱿鱼
- 参牧芝枸杞红枣汤
- tickled to death
- tickler
- tickler file
- tickle tickle
- tickling
- ticklish
- tick off
- tick over
- tick-tack-toe
- ticktock
- tick tock
- tick-tock
- tic-tac-toe
- tidal
- tidal current
- 新凉（宋·赵祺）
- 新凉（宋·陆游）
- 新凉（宋·陆游）
- 新凉（当代·秦鸿）
- 新凉（明·王叔承）
- 新凉（清·吴荣棣）
- 新凉（清·孙原湘）
- 新凉（清·缪公恩）
- 新凉（清末民国初·曹家达）
- 新凉（清末民国初·曹家达）
- 新凉（近现代·宛敏灏）
- 新凉（金·赵沨）
- 新凿池（明·胡奎）
- 新刊予西陲奏藁成（宋·岳珂）
- 新创云顶山房（明·释道丘）
- 高速公路互通立交交通冲突分析技术及应用
- 公路管理概论(全国交通运输行业干部培训系列教材)
- 汽车发动机构造与拆装
- 不忘初心继续前进(西双版纳森林公安成立三十周年纪念)
- 烟熏炉原理与应用技术
- 聋校语文阅读与写作教学指导/悠缘特教各地特教系列/走进辽宁特教丛书
- 智力障碍儿童心理与教育
- 剑侠之道与特殊教育发展--第一届中国特殊教育华山论剑
- 课堂提问讲解技能及案例分析
- 微课的原理与技术
- 幼儿教育中的心理效应
- 经验与教育(汉英双语版)
- 教育漫话理解能力指导散论
- 小学班主任与家长沟通之道--心与心的交流
- HONEY让爸爸的声音陪伴你(宝宝喜爱的睡前胎教故事)