“排骨土豆焖饭,极其好吃的家常美味,饭菜一体,吃起来很过瘾,这次我做的排骨焖饭是用了几块熟排骨,是上一顿炸排骨剩余的,操作起来就简单些,要是用新鲜排骨记得要先把排骨煮半小时在进行焖饭哦,新鲜排骨焖饭更好吃呢。”
食材明细
排骨土豆焖饭的做法步骤
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2 排骨放入小煮锅,加水,水和排骨一平就可以。(我这里是熟的排骨段,用新鲜的排骨水要多加,要煮半小时,在放入土豆煮5分钟。)
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3 把土豆放入排骨中,同时加入胡椒粉,盐和蚝油,烧开煮5分钟。
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5 煮好的土豆排骨直接倒入大米中。看看水量不够可以再加点水,水只要高出蔬菜等的平面1cm的高度就可以
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7 时间到,开盖,香喷喷,可以在炒点葱油倒入拌匀,或者就这样吃也可以。
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小窍门
新鲜排骨要先把排骨煮半小时后加土豆在煮5分钟就可以用来焖饭。
使用的厨具:电饭煲
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