“圆”意味着“团圆”“圆满”，节庆时间吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故至汤圆又叫“浮元子””
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻紫薯汤圆的做法步骤
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1紫薯切块，上锅蒸熟后压成泥和糯米粉一起揉成软硬适中的紫薯糯米团 -
2取一小块紫薯面团，包上黑芝麻馅， -
3依次做完所有的面团即可 -
4锅里烧水，等水沸腾后倒入紫薯汤圆，大火煮，等到汤圆体积变大，浮起来就可以吃啦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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元宵节