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诗文 自家的油茶面
释义
自家的油茶面的做法
“早餐也会喝一碗甜油茶。自家炒的油茶面,少放油喝的也舒服。按照个人的喜欢添加辅料,放一些黑芝麻和枸杞喝的很清爽。晚上饿了随时喝一碗。方便又快捷的肚子饱了。”

食材明细

主料
  • 面粉 300g
辅料
  • 黑芝麻 适量
  • 枸杞 适量
  • 白糖 适量
  • 植物油 二勺
  • 甜味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

自家的油茶面的做法步骤

  • 自家的油茶面的做法步骤:1
    1
    放面粉在不沾锅里炒
  • 自家的油茶面的做法步骤:2
    2
    放二勺植物油
  • 自家的油茶面的做法步骤:3
    3
    用硅胶铲子,轻轻的翻拌,火候一定要小些
  • 自家的油茶面的做法步骤:4
    4
    慢慢的炒面粉边颜色了就可以了
  • 自家的油茶面的做法步骤:5
    5
    400克黑芝麻,烤箱120度,烤10分钟
  • 自家的油茶面的做法步骤:6
    6
    枸杞洗干净备用
  • 自家的油茶面的做法步骤:7
    7
    喜欢喝稀点的一勺炒面,半勺糖,黑芝麻适量
  • 自家的油茶面的做法步骤:8
    8
    少开水直接冲
  • 自家的油茶面的做法步骤:9
    9
    把这些面疙瘩用勺子按压没有了,完全粘稠了
  • 自家的油茶面的做法步骤:10
    10
    加枸杞在油茶里就好了,

小窍门

炒面的时候火候要小,喜欢吃油多的可以多放些。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 22:06:59