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诗文 五彩烩面
释义
五彩烩面的做法
“单身的男人照顾好自己,已婚的男人照顾好老婆。简简单单,动起来。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 木耳 适量
  • 西红柿 适量
  • 芹菜 适量
  • 腐竹 (或豆腐)
调料
  • 生抽 适量
  • 老陈醋 适量
  • 适量
  • 酸咸 口味
  • 烩 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

五彩烩面的做法步骤

  • 五彩烩面的做法步骤:1
    1
    面粉和成团,然后擀均匀。
  • 五彩烩面的做法步骤:2
    2
    擀好的面叠几叠,然后切开。
  • 五彩烩面的做法步骤:3
    3
    腐竹、木耳、芹菜切碎,切葱花与西红柿备用,鸡蛋炒好备用。
  • 五彩烩面的做法步骤:4
    4
    炒锅热油,下葱花爆香。然后放木耳,芹菜,腐竹翻炒几下,再加入西红柿翻炒片刻。然后加入适量的水(根据面条多少而定)。
  • 五彩烩面的做法步骤:5
    5
    待水开之后下面条,等面条煮熟了加一点点味精即可出锅。
  • 五彩烩面的做法步骤:6
    6
    现在可以吃了,夏季建议搭配黄瓜,非常爽口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:14:29