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诗文
豆角炒肉
释义
食材明细
主料
豆角
一斤
猪肉
一斤
辅料
小尖椒
适量
剁椒
适量
蒜头
适量
姜丝
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
糖
适量
生粉
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豆角炒肉的做法步骤
1
猪肉切好,加入调料腌制半个小时。
2
豆角洗净切断,锅里烧开水焯一下至8分熟,捞起备用。
3
热油,加入辣椒蒜头爆香。
4
加入腌制好的猪肉一起翻炒均匀。
5
倒入豆角翻炒,焖煮5分钟加盐调味即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 8:54:20