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诗文
卤蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
老卤汁
适量
五香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
卤蛋的做法步骤
1
鸡蛋,老卤汁。
2
把鸡蛋煮熟,10分钟。
3
泡在冷水里,把壳剥掉。
4
把结块的卤汁放入锅里煮开。
5
到入鸡蛋,小火煮(把不时轻轻的搅拌,不然鸡蛋会粘在锅里。。。。煮20分钟。
6
.然后把蛋和卤汁倒在容器里泡着。泡久点比较入味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2025/10/1 9:36:46