正宗香辣花甲的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香辣花甲
释义	食材明细主料花甲 2斤辅料大蒜 2瓣大葱小半根小米椒 4个青辣椒 1个生姜 1块生抽 2匙老抽 1匙蚝油 1匙盐适量料酒 2匙白糖少量剁辣椒适量原味口味未知难度香辣花甲的做法步骤 1 花甲洗两遍 2 花甲冷水下锅焯水，方便洗净里面的泥 3 花甲开口后一个一个冲水洗净里面的泥土，洗净备用 4 青辣椒，小米椒，生姜，大蒜，大葱切好备用 5 热锅下油，放入切好的配料炒香 6 倒入花甲，翻炒片刻 7 加生抽，老抽，蚝油，料酒，剁辣椒翻炒入味，然后放适量盐调味，适量白糖提鲜 8 装盘即是成品啦！所属分类：家常菜海鲜
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