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诗文 青菜西红柿荷包蛋汤面
释义
青菜西红柿荷包蛋汤面的做法
“天冷就想吃温暖汤面,今天做青菜西红柿荷包蛋汤面,有菜有面好营养!”

食材明细

主料
  • 挂面 150g
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 青菜 适量
  • 西红柿 1个
调料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 鸡粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

青菜西红柿荷包蛋汤面的做法步骤

  • 青菜西红柿荷包蛋汤面的做法步骤:1
    1
    食材,去皮切块的西红柿,洗净的小青菜。
  • 青菜西红柿荷包蛋汤面的做法步骤:2
    2
    起锅先把荷包蛋煎好。
  • 青菜西红柿荷包蛋汤面的做法步骤:3
    3
    煎荷包蛋的锅不用放油下入青菜西红柿。
  • 青菜西红柿荷包蛋汤面的做法步骤:4
    4
    翻炒均匀至青菜变色变软。
  • 青菜西红柿荷包蛋汤面的做法步骤:5
    5
    加入热水煮开。
  • 青菜西红柿荷包蛋汤面的做法步骤:6
    6
    另一个锅把挂面过水。
  • 青菜西红柿荷包蛋汤面的做法步骤:7
    7
    把过水的面捞入青菜西红柿汤中。
  • 青菜西红柿荷包蛋汤面的做法步骤:8
    8
    再次煮开,调味,放盐,鸡粉,香油即可!
  • 青菜西红柿荷包蛋汤面的做法步骤:9
    9
    成品!面上摆上煎好的鸡蛋!
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 面条   家常菜  
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更新时间:2025/3/8 15:40:46