正宗章鱼小馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉。
2
3个小紫薯。
3
削皮切块，入锅蒸15分钟。
4
蒸熟取出。
5
压成泥倒入面粉中。
6
牛奶放酵母和糖拌匀，倒入紫薯面中。紫薯水分少要适量加点牛奶，没有牛奶也可以用水。
7
和成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发1小时。
8
另准备白色的小面团做装饰。
9
已发醒发的面。
10
排气切成均匀的小面剂。
11
取一块搓成圆形。
12
再做成保龄球状。
13
下方的面按扁。
14
用白面团，搓两个小圆球按扁，做章鱼眼球。
15
把眼球粘上头部，用两颗黑豆做眼睛。再用紫色面搓一个小球按扁做嘴巴？
16
嘴巴部分用筷子戳个小洞，嘴巴就张开了。
17
用剪刀把下方的面剪出章鱼爪。
18
剪好的。
19
再把章鱼爪向后拧一圈，小章鱼就做好了。
20
置入锅中，开大火，上气后蒸15分钟。
21
成品。可爱的小章鱼完成！
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成品。

诗文	章鱼小馒头
释义	食材明细主料紫薯 100g 高筋面粉 100g 辅料牛奶 25g 酵母粉 2g 糖 1匙黑豆数粒甜香口味蒸工艺数小时耗时普通难度章鱼小馒头的做法步骤 1 面粉。 2 3个小紫薯。 3 削皮切块，入锅蒸15分钟。 4 蒸熟取出。 5 压成泥倒入面粉中。 6 牛奶放酵母和糖拌匀，倒入紫薯面中。紫薯水分少要适量加点牛奶，没有牛奶也可以用水。 7 和成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发1小时。 8 另准备白色的小面团做装饰。 9 已发醒发的面。 10 排气切成均匀的小面剂。 11 取一块搓成圆形。 12 再做成保龄球状。 13 下方的面按扁。 14 用白面团，搓两个小圆球按扁，做章鱼眼球。 15 把眼球粘上头部，用两颗黑豆做眼睛。再用紫色面搓一个小球按扁做嘴巴？ 16 嘴巴部分用筷子戳个小洞，嘴巴就张开了。 17 用剪刀把下方的面剪出章鱼爪。 18 剪好的。 19 再把章鱼爪向后拧一圈，小章鱼就做好了。 20 置入锅中，开大火，上气后蒸15分钟。 21 成品。可爱的小章鱼完成！ 22 成品。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜创意菜馒头花卷
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食材明细

章鱼小馒头的做法步骤