网站首页  词典首页

诗文	焦糖布丁
释义	食材明细 布丁 牛奶 200克 淡奶油 400克 细砂糖 50克 鸡蛋 4个 香草精 10克 焦糖 细砂糖 80克 冷水 25克 热水 25克 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 焦糖布丁的做法步骤 1 先做焦糖：细砂糖80克加冷水25克放入奶锅中，小火熬至琥珀色，加入热水25克，搅拌均匀。加入热水时注意安全。 2 趁热把焦糖倒入布丁碗中。 3 鸡蛋，细砂糖50克和香草精放入锅中，搅拌均匀。 4 加入牛奶和淡奶油慢慢搅拌至砂糖融化。 5 将布丁液过滤一遍。 6 将布丁液倒入装有焦糖的碗中。 7 烤盘到热水，放入布丁碗，水的高度到布丁碗的一半，入烤箱160度，下层，烤35分钟左右。 8 冷却后放入冰箱冷藏更好吃。 小窍门 烤的时间和温度根据自己的烤箱调整。 所属分类： 烘焙
随便看	腰果蔬沙拉 杂粮粥 黄金馒头粒 黄焖鸡 焦糖爆米花 面筋烧望潮 板栗蒸鸡翅 祥瑞妈咪美食控：祥瑞宝贝的餐桌之海选烩菜花 家常菌丝 麻薯馒头 糯米烧卖 消灭家里山药～补气又暖胃的山药糊糊 青椒包菜炒粉条 香椿炒鸡蛋 响油菜芯 酥酥脆脆的苦荞葱油饼，家常做法，看着就想流口水！ 葡萄干面包 汤圆（元宵）别在煮着吃，教你一种五珍粉汤圆新做法，不炸不煮，香甜美味，超级简单，还容易消化哦！ 素炒蒜苔 野葱炒鸡蛋 原来用饺子皮也能做出晶莹剔透的烧麦皮？ 元宝肉饼（适合儿童） 豌豆小米糊 荷叶饼夹肉 玉米炖山药

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。