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诗文	香辣虾
释义	食材明细 主料 大虾 适量 辅料 葱姜蒜 适量 调料 生抽 10ml 料酒 15ml 白糖 3g 郫县豆瓣酱 2勺 香辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香辣虾的做法步骤 1 大虾解冻，减去须子，剔除虾线。 2 蒜切片葱切丝，郫县豆瓣酱剁碎，花椒准备。 3 锅中放油炒大虾至变色捞出备用。 4 锅中放油炒葱姜，郫县豆瓣酱和花椒出红油。 5 放入大虾，大火编炒成熟。 6 盛出即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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