网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 公主蛋糕
释义
公主蛋糕的做法
“我们相恋即将7年,第一次给你做的公主蛋糕!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 4个
  • 食用色素 少数
  • 芭比娃娃 1个
  • 白糖 40g
  • 泡打粉 2g
  • 鲜奶油 适量
  • 白醋 适量
辅料
  • 植物油 50g
  • 牛奶 65ml
  • 2g
  • 低筋面粉 85g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

公主蛋糕的做法步骤

  • 公主蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备材料,将蛋黄、蛋白分离在无油无水的容器中。
  • 公主蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋白加几滴白醋打至粗泡状,分三次加入细砂糖打至9分发,
  • 公主蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋黄中加入过筛的低筋面粉盐泡打粉植物油牛奶搅拌均匀。
  • 公主蛋糕的做法步骤:4
    4
    在蛋黄面糊中加入1/3的打发好的蛋白,翻拌均匀,分3次加入,拌均匀就可以。
  • 公主蛋糕的做法步骤:5
    5
    倒入模具中,按住柱状内模,放在垫布上轻震,让面糊均匀摊平。放进170度预热好的烤箱,先用下火烤10分钟左右,再用上下火烤20分钟;(可根据自家的烤箱适当调整)这是刚放进烤箱的样子;
  • 公主蛋糕的做法步骤:6
    6
    奶油加糖打发至有纹路状态。然后在烤好的蛋糕上抹上打发好的奶油。
  • 公主蛋糕的做法步骤:7
    7
    把奶油抹平。
  • 公主蛋糕的做法步骤:8
    8
    打发奶油的时候加少许蓝色色素装入裱花袋中。
  • 公主蛋糕的做法步骤:9
    9
    用裱花嘴在公主裙子上裱出形状即可。
  • 公主蛋糕的做法步骤:10
    10
    成品图
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   生日  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 15:44:34