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诗文 清蒸鳕鱼
释义
清蒸鳕鱼的做法

食材明细

主料
  • 鳕鱼块 2块
辅料
  • 若干
  • 若干
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

清蒸鳕鱼的做法步骤

  • 清蒸鳕鱼的做法步骤:1
    1
    第一步:洗净的鳕鱼段放入盘子,撒适量的十三香,少量盐和味精腌制入味。
  • 清蒸鳕鱼的做法步骤:2
    2
    撒入葱姜准备入锅,开锅两分钟后把水份倒出,换上新的葱姜继续蒸三分钟左右。
  • 清蒸鳕鱼的做法步骤:3
    3
    出锅后将油加热淋到鳕鱼块上,再倒入蒸鱼豉油!这样就可以直接食用了。

小窍门

蒸的不能太久,盐不要放多
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  
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更新时间:2025/3/15 1:06:21