食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸鳕鱼的做法步骤
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1第一步:洗净的鳕鱼段放入盘子，撒适量的十三香，少量盐和味精腌制入味。 -
2撒入葱姜准备入锅，开锅两分钟后把水份倒出，换上新的葱姜继续蒸三分钟左右。
-
3出锅后将油加热淋到鳕鱼块上，再倒入蒸鱼豉油！这样就可以直接食用了。
小窍门
蒸的不能太久，盐不要放多
使用的厨具：蒸锅
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