“各种蔬菜的搭配，让鸡肉和蔬菜互相融合，味道鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
胡萝卜烧鸡的做法步骤
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1鸡肉放入清水中煮开，去掉腥味。 -
2放入油锅中干煸出香味后捞出。
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3油热以后放入各种调料煸出香味。
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4四季豆折成段洗净备用
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5香菇和杏鲍菇切成大块。
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6胡萝卜和青椒滚刀切成大块，蒜切成大块备用。
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7调料炒香以后，放入鸡肉块煸炒变色。
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8加入水和香菇、杏鲍菇一起烧1小时。
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9放入蒜，青椒，胡萝卜块，四季豆烧20分钟。
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10加入盐调味即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜