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诗文
[鲁菜]----酱鸭腿
释义
“特喜欢大口的啃鸭腿,正好鸭腿买的有点多,就来个酱鸭腿吧...”
食材明细
主料
鸭腿
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
甜面酱
适量
盐
适量
酱香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酱鸭腿的做法步骤
1
鸭腿洗净,备用。
2
锅里放油。
3
放入鸭腿煎出鸭皮上的油。
4
放入葱.姜.甜面酱,翻炒。
5
加水,水开后,小火炖30分钟,收汁。
6
酱鸭腿就做好了,肥而不腻。
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更新时间:2025/10/1 14:52:18